❤️iam_eva【小眼睛看大世界】

自從自己認真變成家庭主婦後，每天煮飯真的會煮上癮耶~

為了擺脫三餐吃外食，自己下廚時除了會特別注重營養均衡之外

調味料也慢慢去注意那些吃下去對人體是比較好的

之前為大家介紹過豆油伯醬油，那道三杯杏包菇讓我念念不忘

從那次後就開始密切的關注他們家的產品

這次新品一出來當然不能錯過勢必要來體驗分享

在家裡煮飯礙於老公跟家人喜歡大魚大肉

異國料理很少接觸，相對使用的食用油都是選擇沙拉油居多

橄欖油在刻板印象都會認為是做義大利麵才會使用到

為了顛覆大家的觀念(其實只有我自己這樣以為....)

不管是煎、煮、炒、炸通通都可以

深色透明玻璃瓶身，金色鋁箔包住了瓶蓋

只要從下方一個小圓圈打開在輕輕扭瓶蓋轉就可以打開

不知道大家有沒有發現，不管是Lulu's橄欖油還是市售橄欖油

採用深色瓶身是為了阻隔陽光和空氣對橄欖油的影響

Lulu's橄欖油那時候一看到名字心想?豆油伯如果出橄欖油應該是豆油伯橄欖油

(可是這樣念又覺得有點怪怪的)，為什麼是Lulu's?

原來是這次豆油伯的大家長Lulu姐直接冠名登場！

Lulu's橄欖油是Lulu姐為向大眾推廣橄欖油，與長期合作的西班牙橄欖莊園莊主共同開發的一款「老少咸宜的橄欖油」

堅持不選用熟成橄欖，吃起來也不能太苦辣

同時還要保有橄欖油的特色香氣及抗氧化成分

倒出來是透明黃色質地，濃稠度比沙拉油在稠一點

我得跟大家承認橄欖油我真的好少接觸，只有聽過人家說好的橄欖油除了可以直接吃

料理過後對身體也非常的好，但沒辦法很準確地去告訴大家真正的差異性

只好通過料理來跟大家介紹

話不多說今天就來做個簡單料理，【氣炸雞塊】

平時氣炸雞塊我都是直接炸

不加任何東西，雖然這樣健康許多

但表皮會因為烤過似乎沒有用鍋子油炸過後那種味道

我也不太會形容拉~~~

Lulu's橄欖油選用未完全熟成的Picual橄欖初榨

擁有溫和的橄欖香氣及帶有果香味，濃郁的果香中蘊含著蘋果

新鮮的青草味、番茄和朝鮮薊的香氣

裡面的成分簡單沒有過多的添加物

於是氣炸雞塊時在上面加了一點橄欖油

(原諒我沒有刷子、噴霧可以使用)

氣炸約15min

經過橄欖油炸過表皮更加酥脆好吃~~

簡直神還原媲美連鎖店雞塊阿 哈哈

現在害人家又想去炸第二盤了><

Lulu's橄欖油除了會拿來炒菜、氣炸之外

偶爾想吃生菜沙拉時我也會加入一些橄欖油

好的橄欖油除了可以食用之外

還能當作護膚產品，例如護手、護唇都是很不錯的

豆油伯 https://www.mitdub.com/shop/category/olive-oil